Gentile Famiglia, tra i diversi fattori che concorrono ad assicurare la tutela della salute e la qualità della vita, la corretta alimentazione è uno dei più importanti. Negli ultimi decenni il nostro rapporto con il cibo si è profondamente modificato sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo, sviluppando alcuni comportamenti poco razionali e talvolta perfino dannosi...